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Hôtel et Restaurant à Saint-Émilion
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Menu en Sept Temps
Le chef Alexandre Baumard vous partage ses inspirations du moment à travers 7 compositions originales, savamment ponctuées de mets différents riches en couleur, d’associations étonnantes et de saveurs nouvelles.Menu en Trois Temps
Hommage à ses mentors, Alexandre Baumard reprend les classiques de la gastronomie français en y apportant sa touche de créativité, un zeste de modernité et de finesse.Séjour en suite
Le Logis de la Cadène offre un cadre enchanteur où l’on peut séjourner dans une délicieuse atmosphère raffinée et découvrir les nombreux joyaux de Saint-Émilion.
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Le Logis de la Cadene à Saint-Emilion
L'Hôtel Restaurant 1 étoile Michelin Le Logis de la Cadène est un endroit calme et plein de charme, idéalement situé au cœur de Saint-Émilion. Au restaurant, le chef Alexandre Baumard sélectionne les meilleurs produits du terroir pour créer une cuisine inventive et raffinée, adaptée aux saisons et à l’inspiration du moment. Il revisite les plats classiques de la gastronomie française et les transcende en leur apportant sa touche de créativité, un zeste de modernité et de finesse. Offrez à vos proches une expérience culinaire unique dans un cadre enchanteur et privilégié.